5 Makanan Tradisional Khas Tanah Melayu

Sumber : cookpad.com
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

Hampir setiap daerah memiliki masakan khasnya masing-masing.  Tentunya ciri khas rempah-rempah disetiap daerah berbeda. Masakan Melayu memiliki cita rasa yang gurih dan sangat kaya akan rempah-rempah ini memiliki beberapa masakan tradisional khas melayu diantaranya

Nasi dagang

Nasi dagang ialah nasi yang dicampur dengan santan kelapa dan disajikan dengan lauk ikan kari seperti ikan tongkol atau tuna. Nasi dagang tak hanya terkenal di Indonesia, juga di Brunei, Singapura, dan Malaysia.

Mie sagu

Seperti namanya mie ini terbuat dari sagu, kuliner selingan makanan khas masyarakat Riau. Olahan mie sagu ini memiliki campuran ikan teri dan cincangan sayur kucai dan toge, lebih nikmat jika agak pedas.

Asidah

Salah satu makanan khas melayu adalah asidah yang memiliki tekstur lembut. Asidah panganan yang terinspirasi dari makanan arab lho.

Rempah yang digunakan antara lain pandan, cengkeh, kayu manis dan beberapa lainnya. Kue ini memiliki aroma khas, dan diatasnya ditarok taburi bawang goreng sebagai topping, rasa manis kue dan sensasi aroma khas bawang goreng menjadikan kue ini sangat unik.

Mie lendir

Mie yang disiram dengan gurihnya kuah kacang ini juga menjadi tujuan wisata kuliner bagi wisatawan yang datang ke Tanjungpinang. Biasanya mie lendir ini disantap sebagai sarapan pagi yang menyenangkan.

Gulai rampai

Kalau biasanya kita disajikan dengan bahan utama daging. Namun kali ini masakan khas melayu satu ini gulai berisikan berbagai macam sayuran. Biasanya berisikan kacang panjang, petula, rimbang, terong, kicung dan tambahan ebi kering.

Sebenarnya masih banyak lagi masakan khas Melayu yang sudah jarang ditemui. Kalau masalah rasa nggak usah diragukan lagi, masakan Melayu ini akan memanjakan lidah kalian dengan campuran rempah yang banyak.Apa makanan khas Melayu yang selalu menjadi favoritkalian?

Pesan Bolu Vizcake !

Sekarang bisa pesan berbagai bolu di Vizcake loh! Semua serba 35ribu aja. Jadi buat kamu yang ingin mengadakan acara syukuran, kondangan, arisan atau apapun dan ngga mau ribet. Bisa pesan bolunya disini.

Share dan beri Komentarmu..

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram